Плугарь Елена Валериевна

Кандидат экономических наук
Доцент

Образование

Одесский институт народного хозяйства, специальность «Финансы и кредит», квалификация «экономист».

Повышение квалификации:

  • 2012 г. Таврический национальный университет имени В.И. Вернадского
  • 2014 г. ФГБОУ ВПО «БГТУ им.В.Г. Шухова»


Научно-педагогический стаж

10 лет


Преподаваемые дисциплины

  • "Организация предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства"
  • "Защита прав потребителей"
  • "Документальное обеспечение деятельности гостиниц и ресторанов"


Область научных интересов

  • Вопросы социально-экономического развития Республики Крым, социальной ответственности бизнеса


Публикации

  1. Плугарь, Е.В. Организационная модель внутреннего контроля качества туристско-рекреационных услуг / Е.В. Плугарь // Экономика Крыма. –2010. – №1 (30). – С.162-165.
  2. Плугарь, Е.В. Мотивационный механизм контролирования процессов обслуживания на предприятиях туристско-рекреационного комплекса / Е.В. Плугарь // Экономика Крыма.  – 2010. – №2 (31). –  С.161-165.
  3. Плугарь,  Е.В. Актуальные проблемы развития видов спортивного туризма в АР Крым / Е.В. Плугарь // Экономика Крыма. – 2011. – №3 (36). – С.149-152.
  4. Плугарь, Е.В. Функционально-стоимостной подход к организации контролирования процессов обслуживания рекреантов / Е.В. Плугарь  // Экономика Крыма. – 2011. – №4 (37). – С.143-149.
  5. Плугарь,  Е.В. Экономическая безопасность в системе управления персоналом предприятия рекреационной сферы / Е.В. Плугарь  // Научный вестник ПУСКУ. Серия “Экономические науки”. – 2011. – № 4 (32). – С.291-295.
  6. Плугарь, Е.В. Контроль в системе процессно-ориентированного управления предприятиями туристско-рекреационного комплекса: монография / С.Ю. Цехла, Е.В. Плугарь. – Симферополь: ДИАЙПИ, 2011. –246 с. – 300 экз.
  7. Плугарь, Е.В. Финансовое обеспечение модернизации предприятий рекреационного комплекса Крыма / Е.В. Плугарь  // Экономика Крыма. –2012. – №1 (38). – С. 83-86.
  8. Плугарь, Е.В. Организационное обеспечение реализации функции контроля в управлении гостиничным комплексом / Е.В. Плугарь  // Развитие финансовых методов государственного управления национальной экономикой. – 2012. ­– С. 297-305.
  9. Плугарь, Е.В. Анализ финансового обеспечения деятельности в сфере социального туризма / Е.В. Плугарь  // Научный вестник ПУСКУ. Серия “Экономические науки”. –  2012. – № 3 (54). –  С.87-91.
  10. Плугарь,  Е.В. Подходы к управлению потребительской ценностью рекреационного продукта / Е.В. Плугарь  // Экономика Крыма. – 2013. – №1 (42). – С.246-249.
  11. Плугарь, Е.В. Формирование социально-ориентированных инновационных программ: монография / Е.В. Плугарь / Социальные условия инновационного развития экономики Украины / С.Ю. Цёхла [и др.] – Симферополь: ДИАЙПИ, 2013. – 302 с. - С. 238-278.- 500 экз.
  12. Плугарь, Е.В. Детерминанты и тенденции развития лечебно-оздоровительного туризма в Республике Крым : международная  научно-практическая конференция ««Инновации. Менеджмент. Маркетинг. Туризм»,  15-16 мая 2014 г., г. Сочи, РФ.
  13. Плугарь,  Е.В. Типологизация учреждений санаторно-курортного комплекса Республики Крым по видам ресурсного потенциала/ С.Ю. Цёхла, Е.В. Плугарь // Вестник НАТ. - №1 (33) 2015 г.- С.53-56.
  14. Цёхла С.Ю., Симченко Н.А., Плугарь Е.В., Полищук Е.А. Модель компетенций социально ответственных специалистов в системе управления санаторно-курортных учреждений // Известия СГУ. - №1 2015 г. [Электронный ресурс]   http://vestnik.sutr.ru/journals_n/1430396664.pdf


Контактная информация

г. Симферополь, пр-т Вернадского, 4, каб. 407 корп. А.

Е-mail: plugar_elena@mail.ru